乌鲁木齐加强全链条危险防控 拧紧学校食物安全阀
时间: 2025-07-13 13:31:32 | 作者: 企业单位
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乌鲁木齐晚报讯(全媒体记者张梦婷报导)近来,乌鲁木齐市教育局、发改委、财政局、公安局、人社局、农业乡村局、审计局、卫健委、商场监督办理局联合印发《乌鲁木齐市学校食物安全和膳食经费监督办理方法》(以下简称《方法》),进一步保证和规范我市学校食物安全和膳食经费办理作业。
《方法》清晰,学校食堂基本要求、食物安全办理、膳食经费办理、投标与收购、职责追查等内容,支撑家长和社会监督,进一步压实各职能部分、各学校作业职责,完善一起看护学校食物安全的作业格式。该《方法》适用于我市各中小学(包含幼儿园、小学、初中、一般高中、中等职业学校和特殊教育学校含公办与民办)。
《方法》清晰,县级以上人民政府是学校会集用餐的职责主体,统筹各部分按作业职责辅导学校做好学校食物安全和膳食经费办理各项作业。各级有关部分一起参加学校食堂监管,各司其职、各负其责。学校要实施“学校餐”办理主体职责,装备食物安全总监、食物安全员,整理、树立食物安全危险管控清单,实地查看了解食物安全作业情况、处理问题并布置相关作业,每餐均有学校相关担任人与学生一起用餐。
《方法》提出,学校收购食物及质料要遵从安全、健康、养分的准则,树立进货查验记载及“双人或多人联检”准则,施行源头管控、才智监管、部分协同、社会共治等行动,每学期面向师生和家长展开食物安全及满意度测评,改善办理、提高质量,全力保证师生“舌尖上的安全”。
《方法》清晰,区(县)教育部分要对辖区内学校食堂大米、食用油、面粉、肉、蛋、奶、新鲜蔬菜、生果等大宗食材实施一致投标。学校要树立食堂财务监督小组,担任学校食堂膳食经费办理监督作业。
《方法》要求,各中小学树立学校膳食监督家长委员会,保证家长参加学校食物安全办理等重大事项监督。要在校表里夺目方位和大众号、微信群等途径揭露食堂财务收支、食材进货来历、供餐企业、伙食费规范、带量食谱等信息,疏通投诉告发途径,承受师生及家长监督。约请“两代表一委员”、新闻媒体等作为社会监督员,参加膳食监督查看,推进社会共治。
树立职责追查准则,对在学校食物安全和膳食经费办理中渎职失责、玩忽职守等实施职责不力的,产生食物安全事故导致十分严峻社会影响的,严厉追查相关单位职责人职责。
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